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Nährwertanalyse für 100 g Hirsebrot glutenfrei

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
253.3	kcal		324.0	mg Natrium		10.0	µg Vitamin A
1060.5	kJoule		149.0	mg Kalium		0.2	mg Vitamin B1
4.4	Broteinheiten		54.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
53.1	Kohlenhydrate		31.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
4.4	g Eiweiß		143.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		2.3	mg Eisen		1.1	mg Vitamin E
2.2	g Fett		1.7	mg Zink		5.0	µg Folsäure
1.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin