Nährwertanalyse für 100 g Kartoffelkroketten (Rezept)
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 245.7 | kcal | 82.3 | mg Natrium | 35.0 | µg Vitamin A | ||
| 1028.7 | kJoule | 318.4 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 2.1 | Broteinheiten | 22.1 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 25.4 | Kohlenhydrate | 17.1 | mg Calcium | 0.2 | mg Vitamin B6 | ||
| 4.2 | g Eiweiß | 73.0 | mg Phosphor | 9.0 | mg Vitamin C | ||
| 56.1 | mg Cholesterin | 1.2 | mg Eisen | 0.3 | mg Vitamin E | ||
| 12.7 | g Fett | 0.5 | mg Zink | 8.1 | µg Folsäure | ||
| 1.5 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||