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Nährwertanalyse für 100 g Nüsse frisch

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
562.2	kcal		11.0	mg Natrium		0.0	µg Vitamin A
2353.8	kJoule		660.0	mg Kalium		0.9	mg Vitamin B1
0.7	Broteinheiten		160.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
8.3	Kohlenhydrate		40.0	mg Calcium		0.4	mg Vitamin B6
25.3	g Eiweiß		340.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		1.8	mg Eisen		11.0	mg Vitamin E
48.1	g Fett		2.8	mg Zink		56.0	µg Folsäure
13.7	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin