Nährwertanalyse für 100 g Zwiebeln frisch gegart
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 23.9 | kcal | 8.0 | mg Natrium | 1.0 | µg Vitamin A | ||
| 100.1 | kJoule | 76.0 | mg Kalium | 0.0 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.3 | Broteinheiten | 8.0 | mg Magnesium | 0.0 | mg Vitamin B2 | ||
| 3.9 | Kohlenhydrate | 33.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 1.3 | g Eiweiß | 43.0 | mg Phosphor | 4.1 | mg Vitamin C | ||
| 0.0 | mg Cholesterin | 0.4 | mg Eisen | 0.1 | mg Vitamin E | ||
| 0.3 | g Fett | 0.2 | mg Zink | 5.0 | µg Folsäure | ||
| 0.1 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||