Nährwertanalyse für 100 g Brötchen mit Ölsamen
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 267.5 | kcal | 517.0 | mg Natrium | 4.0 | µg Vitamin A | ||
| 1120.0 | kJoule | 159.0 | mg Kalium | 0.2 | mg Vitamin B1 | ||
| 4.1 | Broteinheiten | 42.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 49.2 | Kohlenhydrate | 23.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 8.5 | g Eiweiß | 120.0 | mg Phosphor | 0.0 | mg Vitamin C | ||
| 0.0 | mg Cholesterin | 1.9 | mg Eisen | 2.2 | mg Vitamin E | ||
| 3.7 | g Fett | 1.2 | mg Zink | 8.0 | µg Folsäure | ||
| 1.9 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||