Nährwertanalyse für 100 g Erbsen- u. Möhrengemüse (Rezept)
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 122.6 | kcal | 32.4 | mg Natrium | 593.8 | µg Vitamin A | ||
| 513.3 | kJoule | 227.7 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.7 | Broteinheiten | 18.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 8.1 | Kohlenhydrate | 26.4 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 3.5 | g Eiweiß | 52.9 | mg Phosphor | 6.3 | mg Vitamin C | ||
| 21.8 | mg Cholesterin | 1.0 | mg Eisen | 1.3 | mg Vitamin E | ||
| 7.8 | g Fett | 0.6 | mg Zink | 4.3 | µg Folsäure | ||
| 0.4 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 3.3 | mg Carotin | |||