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Nährwertanalyse für 100 g Essig

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
18.9	kcal		20.0	mg Natrium		0.0	µg Vitamin A
79.1	kJoule		89.0	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.1	Broteinheiten		22.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
0.6	Kohlenhydrate		15.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
0.4	g Eiweiß		32.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.5	mg Eisen		0.0	mg Vitamin E
0.0	g Fett		0.1	mg Zink		0.0	µg Folsäure
0.0	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin