Nährwertanalyse für 100 g Fischfrikadelle
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 232.1 | kcal | 275.0 | mg Natrium | 39.0 | µg Vitamin A | ||
| 971.8 | kJoule | 195.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.6 | Broteinheiten | 19.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 6.7 | Kohlenhydrate | 22.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 13.7 | g Eiweiß | 138.0 | mg Phosphor | 0.5 | mg Vitamin C | ||
| 103.0 | mg Cholesterin | 0.7 | mg Eisen | 0.8 | mg Vitamin E | ||
| 16.9 | g Fett | 0.7 | mg Zink | 8.0 | µg Folsäure | ||
| 1.7 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||