Nährwertanalyse für 100 g Gemüsemischung frisch gegart
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 33.7 | kcal | 15.0 | mg Natrium | 438.0 | µg Vitamin A | ||
| 141.1 | kJoule | 191.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.4 | Broteinheiten | 17.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 4.8 | Kohlenhydrate | 25.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 2.7 | g Eiweiß | 54.0 | mg Phosphor | 32.5 | mg Vitamin C | ||
| 0.0 | mg Cholesterin | 1.1 | mg Eisen | 0.9 | mg Vitamin E | ||
| 0.3 | g Fett | 0.4 | mg Zink | 5.0 | µg Folsäure | ||
| 0.1 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 2.1 | mg Carotin | |||