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Nährwertanalyse für 100 g Grundsoße weiß (Rezept)

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
52.2	kcal		641.7	mg Natrium		29.7	µg Vitamin A
218.6	kJoule		18.1	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		4.8	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
3.1	Kohlenhydrate		14.2	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
0.9	g Eiweiß		24.9	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
10.7	mg Cholesterin		0.2	mg Eisen		0.1	mg Vitamin E
3.8	g Fett		0.1	mg Zink		0.2	µg Folsäure
0.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin