Nährwertanalyse für 100 g Berliner u.a. Fettgebackenens
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 324.6 | kcal | 246.0 | mg Natrium | 130.0 | µg Vitamin A | ||
| 1359.0 | kJoule | 124.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 3.6 | Broteinheiten | 17.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 43.3 | Kohlenhydrate | 38.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 8.6 | g Eiweiß | 107.0 | mg Phosphor | 0.2 | mg Vitamin C | ||
| 104.0 | mg Cholesterin | 1.4 | mg Eisen | 0.8 | mg Vitamin E | ||
| 12.8 | g Fett | 1.0 | mg Zink | 9.0 | µg Folsäure | ||
| 0.9 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||