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Nährwertanalyse für 100 g Kartoffelklöße

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
106.9	kcal		272.0	mg Natrium		34.0	µg Vitamin A
447.6	kJoule		235.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
1.4	Broteinheiten		17.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
16.5	Kohlenhydrate		12.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
3.0	g Eiweiß		56.0	mg Phosphor		10.2	mg Vitamin C
20.0	mg Cholesterin		0.6	mg Eisen		0.2	mg Vitamin E
3.0	g Fett		0.4	mg Zink		5.0	µg Folsäure
0.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin