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Nährwertanalyse für 100 g Kopfsalat frisch


EnergieträgerMineralstoffeVitamine
11.7kcal10.0mg Natrium240.0µg Vitamin A
49.0kJoule224.0mg Kalium0.1mg Vitamin B1
0.1Broteinheiten11.0mg Magnesium0.1mg Vitamin B2
1.1Kohlenhydrate37.0mg Calcium0.1mg Vitamin B6
1.3g Eiweiß33.0mg Phosphor13.0mg Vitamin C
0.0mg Cholesterin1.0mg Eisen0.6mg Vitamin E
0.2g Fett0.4mg Zink23.0µg Folsäure
0.1g mehrf. unges. FS  rückwärtsvorwärts  1.4mg Carotin