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Nährwertanalyse für 100 g Bierwurst

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
253.8	kcal		816.0	mg Natrium		4.0	µg Vitamin A
1062.6	kJoule		196.0	mg Kalium		0.3	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		16.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
0.2	Kohlenhydrate		12.0	mg Calcium		0.2	mg Vitamin B6
11.7	g Eiweiß		107.0	mg Phosphor		20.6	mg Vitamin C
38.0	mg Cholesterin		1.0	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
23.2	g Fett		1.8	mg Zink		0.0	µg Folsäure
2.6	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin