Nährwertanalyse für 100 g Kopfsalat mit Dressing
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 64.4 | kcal | 514.0 | mg Natrium | 199.0 | µg Vitamin A | ||
| 269.6 | kJoule | 208.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.2 | Broteinheiten | 14.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 2.5 | Kohlenhydrate | 40.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 1.2 | g Eiweiß | 35.0 | mg Phosphor | 13.1 | mg Vitamin C | ||
| 0.0 | mg Cholesterin | 1.0 | mg Eisen | 3.8 | mg Vitamin E | ||
| 5.4 | g Fett | 0.3 | mg Zink | 20.0 | µg Folsäure | ||
| 3.3 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 1.2 | mg Carotin | |||