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Nährwertanalyse für 100 g Kopfsalat mit Joghurt

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
45.7	kcal		308.0	mg Natrium		114.0	µg Vitamin A
191.3	kJoule		191.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		13.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
3.3	Kohlenhydrate		86.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
5.3	g Eiweiß		95.0	mg Phosphor		7.8	mg Vitamin C
3.0	mg Cholesterin		0.7	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
1.0	g Fett		0.5	mg Zink		19.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.6	mg Carotin