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Nährwertanalyse für 100 g Krautsalat (Rezept)

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
83.7	kcal		182.7	mg Natrium		16.0	µg Vitamin A
350.4	kJoule		211.3	mg Kalium		0.0	mg Vitamin B1
0.3	Broteinheiten		19.8	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
3.4	Kohlenhydrate		46.8	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
1.4	g Eiweiß		31.7	mg Phosphor		38.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.6	mg Eisen		3.0	mg Vitamin E
6.8	g Fett		0.2	mg Zink		30.3	µg Folsäure
2.9	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.1	mg Carotin