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Nährwertanalyse für 100 g Limabohne getrocknet gegart

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
79.9	kcal		3.0	mg Natrium		43.0	µg Vitamin A
334.5	kJoule		181.0	mg Kalium		0.2	mg Vitamin B1
1.2	Broteinheiten		28.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
14.6	Kohlenhydrate		79.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
4.3	g Eiweiß		61.0	mg Phosphor		10.3	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		1.1	mg Eisen		0.6	mg Vitamin E
0.3	g Fett		0.6	mg Zink		4.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.3	mg Carotin