Nährwertanalyse für 100 g Blattsalat mit Öl (Rezept)
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 93.8 | kcal | 9.1 | mg Natrium | 146.9 | µg Vitamin A | ||
| 392.7 | kJoule | 205.1 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.1 | Broteinheiten | 9.5 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 1.3 | Kohlenhydrate | 31.1 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 1.1 | g Eiweiß | 26.9 | mg Phosphor | 12.3 | mg Vitamin C | ||
| 0.0 | mg Cholesterin | 0.9 | mg Eisen | 5.3 | mg Vitamin E | ||
| 8.9 | g Fett | 0.2 | mg Zink | 20.0 | µg Folsäure | ||
| 4.9 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 1.3 | mg Carotin | |||