Nährwertanalyse für 100 g Mischgemüse
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 71.1 | kcal | 254.0 | mg Natrium | 400.0 | µg Vitamin A | ||
| 297.7 | kJoule | 275.0 | mg Kalium | 0.2 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.6 | Broteinheiten | 25.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 7.3 | Kohlenhydrate | 28.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 3.7 | g Eiweiß | 71.0 | mg Phosphor | 26.8 | mg Vitamin C | ||
| 7.0 | mg Cholesterin | 1.4 | mg Eisen | 0.6 | mg Vitamin E | ||
| 2.9 | g Fett | 0.6 | mg Zink | 28.0 | µg Folsäure | ||
| 0.2 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 1.9 | mg Carotin | |||