Nährwertanalyse für 100 g Mohnkranz aus Hefeteig
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 338.3 | kcal | 55.0 | mg Natrium | 66.0 | µg Vitamin A | ||
| 1416.4 | kJoule | 235.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 3.7 | Broteinheiten | 62.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 43.8 | Kohlenhydrate | 223.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 7.7 | g Eiweiß | 196.0 | mg Phosphor | 0.2 | mg Vitamin C | ||
| 32.0 | mg Cholesterin | 2.3 | mg Eisen | 2.6 | mg Vitamin E | ||
| 13.9 | g Fett | 1.9 | mg Zink | 14.0 | µg Folsäure | ||
| 5.7 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.1 | mg Carotin | |||