Nährwertanalyse für 100 g Nudelteig Nudelerzeugnis
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 357.4 | kcal | 730.0 | mg Natrium | 124.0 | µg Vitamin A | ||
| 1496.4 | kJoule | 158.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 5.1 | Broteinheiten | 25.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 61.0 | Kohlenhydrate | 42.0 | mg Calcium | 0.2 | mg Vitamin B6 | ||
| 14.1 | g Eiweiß | 162.0 | mg Phosphor | 0.0 | mg Vitamin C | ||
| 177.0 | mg Cholesterin | 2.3 | mg Eisen | 1.2 | mg Vitamin E | ||
| 5.8 | g Fett | 1.5 | mg Zink | 16.0 | µg Folsäure | ||
| 1.1 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||