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Nährwertanalyse für 100 g Radicchio frisch

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
13.6	kcal		10.0	mg Natrium		133.0	µg Vitamin A
56.9	kJoule		240.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.1	Broteinheiten		11.0	mg Magnesium		0.0	mg Vitamin B2
1.5	Kohlenhydrate		40.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
1.2	g Eiweiß		27.0	mg Phosphor		28.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		1.5	mg Eisen		0.5	mg Vitamin E
0.2	g Fett		0.2	mg Zink		21.0	µg Folsäure
0.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.8	mg Carotin