Nährwertanalyse für 100 g Rinderroulade mit Soße
| Energieträger |  | Mineralstoffe | | Vitamine | |||
| 126.8 | kcal | 58.0 | mg Natrium | 14.0 | µg Vitamin A | ||
| 530.9 | kJoule | 204.0 | mg Kalium | 0.1 | mg Vitamin B1 | ||
| 0.3 | Broteinheiten | 14.0 | mg Magnesium | 0.1 | mg Vitamin B2 | ||
| 3.4 | Kohlenhydrate | 8.0 | mg Calcium | 0.1 | mg Vitamin B6 | ||
| 10.9 | g Eiweiß | 102.0 | mg Phosphor | 0.8 | mg Vitamin C | ||
| 38.0 | mg Cholesterin | 1.2 | mg Eisen | 0.3 | mg Vitamin E | ||
| 7.7 | g Fett | 2.2 | mg Zink | 1.0 | µg Folsäure | ||
| 0.6 | g mehrf. unges. FS |  rückwärts vorwärts  | 0.0 | mg Carotin | |||