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Nährwertanalyse für 100 g Rosenkohl frisch gegart


EnergieträgerMineralstoffeVitamine
29.9kcal8.0mg Natrium67.0µg Vitamin A
125.2kJoule193.0mg Kalium0.1mg Vitamin B1
0.2Broteinheiten13.0mg Magnesium0.1mg Vitamin B2
2.3Kohlenhydrate29.0mg Calcium0.2mg Vitamin B6
4.0g Eiweiß76.0mg Phosphor50.1mg Vitamin C
0.0mg Cholesterin0.8mg Eisen0.6mg Vitamin E
0.3g Fett0.4mg Zink25.0µg Folsäure
0.2g mehrf. unges. FS  rückwärtsvorwärts  0.4mg Carotin