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Nährwertanalyse für 100 g Rühreier (Rezept)

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
236.9	kcal		127.3	mg Natrium		180.9	µg Vitamin A
991.9	kJoule		127.3	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.1	Broteinheiten		10.9	mg Magnesium		0.3	mg Vitamin B2
0.6	Kohlenhydrate		51.8	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
11.8	g Eiweiß		191.2	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
366.4	mg Cholesterin		1.8	mg Eisen		1.0	mg Vitamin E
19.2	g Fett		1.3	mg Zink		21.9	µg Folsäure
2.4	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin