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Nährwertanalyse für 100 g Salami

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
425.1	kcal		1273.0	mg Natrium		3.0	µg Vitamin A
1779.8	kJoule		314.0	mg Kalium		0.6	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		25.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
0.1	Kohlenhydrate		13.0	mg Calcium		0.4	mg Vitamin B6
22.0	g Eiweiß		158.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
65.0	mg Cholesterin		0.9	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
36.0	g Fett		1.6	mg Zink		0.0	µg Folsäure
3.2	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin