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Nährwertanalyse für 100 g Salat mit Öl

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
101.9	kcal		626.0	mg Natrium		207.0	µg Vitamin A
426.6	kJoule		194.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
0.2	Broteinheiten		13.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
2.6	Kohlenhydrate		38.0	mg Calcium		0.0	mg Vitamin B6
1.1	g Eiweiß		32.0	mg Phosphor		11.4	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		0.9	mg Eisen		6.5	mg Vitamin E
9.7	g Fett		0.3	mg Zink		20.0	µg Folsäure
6.0	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				1.2	mg Carotin