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Nährwertanalyse für 100 g Schinkenwurst

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
287.8	kcal		983.0	mg Natrium		4.0	µg Vitamin A
1205.0	kJoule		260.0	mg Kalium		0.6	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		23.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
0.3	Kohlenhydrate		12.0	mg Calcium		0.4	mg Vitamin B6
15.1	g Eiweiß		128.0	mg Phosphor		22.8	mg Vitamin C
57.0	mg Cholesterin		0.9	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
25.4	g Fett		1.5	mg Zink		0.0	µg Folsäure
2.9	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin