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Nährwertanalyse für 100 g Schnecken aus Hefeteig

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
340.7	kcal		34.0	mg Natrium		61.0	µg Vitamin A
1426.4	kJoule		218.0	mg Kalium		0.1	mg Vitamin B1
4.9	Broteinheiten		22.0	mg Magnesium		0.1	mg Vitamin B2
59.3	Kohlenhydrate		33.0	mg Calcium		0.1	mg Vitamin B6
6.2	g Eiweiß		100.0	mg Phosphor		0.2	mg Vitamin C
29.0	mg Cholesterin		1.3	mg Eisen		1.4	mg Vitamin E
8.2	g Fett		0.8	mg Zink		13.0	µg Folsäure
1.3	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin