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Nährwertanalyse für 100 g Sesam frisch

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
559.6	kcal		45.0	mg Natrium		7.0	µg Vitamin A
2342.9	kJoule		458.0	mg Kalium		0.9	mg Vitamin B1
0.9	Broteinheiten		347.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
10.2	Kohlenhydrate		738.0	mg Calcium		0.5	mg Vitamin B6
17.7	g Eiweiß		607.0	mg Phosphor		0.0	mg Vitamin C
0.0	mg Cholesterin		10.0	mg Eisen		2.5	mg Vitamin E
50.4	g Fett		7.8	mg Zink		59.0	µg Folsäure
22.3	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin